События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Юная Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей ужасной трагедии — её родных убивает полковник Ганс Ланда. Сама девушка чудом избегает гибели и находит убежище в Париже. Там она получает работу в местном кинотеатре. Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует особый отряд, состоящий из солдат-евреев. Они называют себя «Отбросами». К группе присоединяется тайная агентка Бриджет фон Хаммерсмарк, скрывающаяся под маской известной актрисы. Разные судьбы неожиданно переплетаются, когда диверсанты оказываются в том самом кинотеатре. Там же работает Сюзанна, живущая одной мыслью — отплатить тем, кто разрушил её жизнь.